法国芝士与葡萄酒的搭配

西方美食界十分推崇葡萄酒和芝士，视两者为 “天作之合”。各位身处在伦敦的海外华人可能对葡萄酒甚有认识，但却未必知道，单是法国制造的芝士（又名 “起司” 或 “奶酪”）就已经有四百多种。有鉴于此，尝乐为自认 “吃货” 的大家呈献荣获 “法国最佳手工业者奖”（Meilleur Ouvrier de France）的得奖芝士，让您一边品尝法国最佳芝士，一边学习芝士和葡萄酒的搭配技巧，从此不再于社交场合大出洋相！

我们的美食专家精心挑选了5款葡萄酒和5款顶级芝士，向您介绍葡萄酒和芝士的基本搭配准则：

• Taylor’s 10-Year-Old Tawny Port + Roquefort 蓝奶酪
• Hidalgo La Gitana Manzanilla + Tomme de Brebis 绵羊奶酪
• Zalze Bush Vine Chenin Blanc + Sainte-Maure de Touraine 山羊奶酪
• Bouchard Père & Fils Fleurie + St. Félicien 牛奶酪
• Cave de Lugny Mâcon-Villages + 配上黑松露的 Brillat-Savarin 生牛奶酪

所有芝士均来自2004年 “法国最佳手工业者奖” 得主 — La Fromagerie de Paris Lefebvre。

活动时间约两小时，将以粤语、普通话和英语以 “轻食派对” 形式进行，任何国籍人士均欢迎参与。芝士份量非常丰富，参加活动前，不要先吃晚餐喔！

门票包含品尝当日所有的葡萄酒和芝士，名额有限，请尽速购票！活动仅限18岁或以上成人参与。

尝乐位于英国伦敦市中心第二区，由Rotherhithe地上铁站、Bermondsey地铁站、Canada Water地铁站步行分别仅需3、8、9分钟路程。

若对活动有任何疑问，欢迎与我们联系。电邮：info@vsf.wine

我们期待与您相见！