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于英格兰和威尔士注册

商业登记编号:11519690

资料保护注册编号:ZA255691

英国增值税注册编号:GB 290 5353 02

  • 正研读葡萄酒大师课程(Master of Wine)

  • 拥有英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级文凭(DipWSET)

  • 毕业于Plumpton College葡萄栽培与酿酒学系

  • 曾在波尔多和里奥哈等地担任酒庄经理和酿酒师

  • 曾组织IWC国际葡萄酒大赛

  • 曾为葡萄酒大师Jancis Robinson工作

  • 曾任英国多家葡萄酒进口商的名酒采购

WSET认证讲师

Ashika

  • 拥有英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级文凭(DipWSET)

  • 曾为多本葡萄酒专书担任中文翻译:

    • 葡萄酒权威Jancis Robinson MW及Hugh Johnson撰写的《世界葡萄酒地图第七版》

    • 葡萄酒权威Jancis Robinson MW及Linda Murphy撰写的《美国葡萄酒全书》

    • 自然酒权威Isabelle Legeron MW撰写的《自然酒》

  • 为多份杂志撰稿及翻译:

    • 《品醇客》杂志(Decanter台湾版)

    • 《Le Pan》杂志

    • 《Vintage Magazine》在线杂志

  • 台湾《酒讯》杂志欧洲特派员

  • 精通中英文

WSET认证讲师

Leona

  • 英国清酒协会(BSA)董事

  • CINVE技术总监

  • 葡萄酒作家圈、葡萄酒教育者协会、日本烹饪学院成员

  • 担任多个国际葡萄酒/日本清酒/烧酒比赛评委,包括IWC、IWS、IWSC、Berlin Wein Trophy、欧洲多国Mondial、Concours du Monde及烈酒比赛

  • WSET日本清酒认证讲师(曾于日本受训)

  • 持有英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级文凭(DipWSET)

  • 持有雅文邑白兰地行业管理局(BNIA)雅马邑白兰地文凭

  • 持有法国蓝带厨艺学院(Cordon Bleu)伦敦分校厨艺文凭

  • 持有伦敦帝国理工学院植物学(荣誉)学士学位

WSET认证讲师(日本清酒

Marie

  • 自2007年以来,担任 “Sommelier Consultant” 葡萄酒及清酒进口及分销商

  • “伦敦清酒挑战赛” 清酒评委

  • “年度清酒侍酒师” 比赛共同组织者

  • 曾于伦敦Sumosan日本餐厅担任首席侍酒师,长达十年

  • 英国清酒侍酒师协会(SSA)认证清酒侍酒师兼认证讲师

  • Court of Master Sommeliers认证侍酒师

  • C.A.P de Sommelier, Lycée Hôtelier de Tain l'Hermitage

英国清酒侍酒师协会(SSA)认证讲师(日本清酒)

Jean-Louis