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正研读葡萄酒大师课程(Master of Wine)
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拥有英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级文凭(DipWSET)
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毕业于Plumpton College葡萄栽培与酿酒学系
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曾在波尔多和里奥哈等地担任酒庄经理和酿酒师
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曾组织IWC国际葡萄酒大赛
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曾为葡萄酒大师Jancis Robinson工作
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曾任英国多家葡萄酒进口商的名酒采购
WSET认证讲师
Ashika
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拥有英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级文凭(DipWSET)
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曾为多本葡萄酒专书担任中文翻译:
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葡萄酒权威Jancis Robinson MW及Hugh Johnson撰写的《世界葡萄酒地图第七版》
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葡萄酒权威Jancis Robinson MW及Linda Murphy撰写的《美国葡萄酒全书》
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自然酒权威Isabelle Legeron MW撰写的《自然酒》
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为多份杂志撰稿及翻译:
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《品醇客》杂志(Decanter台湾版)
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《Le Pan》杂志
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《Vintage Magazine》在线杂志
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台湾《酒讯》杂志欧洲特派员
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精通中英文
WSET认证讲师
Leona
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英国清酒协会(BSA)董事
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CINVE技术总监
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葡萄酒作家圈、葡萄酒教育者协会、日本烹饪学院成员
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担任多个国际葡萄酒/日本清酒/烧酒比赛评委,包括IWC、IWS、IWSC、Berlin Wein Trophy、欧洲多国Mondial、Concours du Monde及烈酒比赛
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WSET日本清酒认证讲师(曾于日本受训)
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持有英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级文凭(DipWSET)
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持有雅文邑白兰地行业管理局(BNIA)雅马邑白兰地文凭
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持有法国蓝带厨艺学院(Cordon Bleu)伦敦分校厨艺文凭
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持有伦敦帝国理工学院植物学(荣誉)学士学位
WSET认证讲师(日本清酒)
Marie
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自2007年以来,担任 “Sommelier Consultant” 葡萄酒及清酒进口及分销商
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“伦敦清酒挑战赛” 清酒评委
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“年度清酒侍酒师” 比赛共同组织者
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曾于伦敦Sumosan日本餐厅担任首席侍酒师,长达十年
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英国清酒侍酒师协会(SSA)认证清酒侍酒师兼认证讲师
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Court of Master Sommeliers认证侍酒师
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C.A.P de Sommelier, Lycée Hôtelier de Tain l'Hermitage
英国清酒侍酒师协会(SSA)认证讲师(日本清酒)
Jean-Louis
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