如何找到属于自己的葡萄酒款

你是否对葡萄酒感兴趣，但是看到琳琅满目的酒款却让你望之却步，不知道从何入手呢？又或者你曾经试着走入葡萄酒，浅尝专家或朋友推荐的酒款，却觉得又涩又苦，从此对它敬而远之。别担心也别因此放弃品尝葡萄酒，你只是还没找到符合你味蕾的葡萄酒而已！快来参加VSF尝乐品酒教育6月份的品酒讲座！

这次我们很荣幸邀请到超高人气的英伦酒哥来教大家如何找到适合自己味蕾的葡萄酒款。当天酒哥除了将带着大家一起探索适合你们的酒款，也会向大家介绍基础的品酒技巧和简单的餐酒搭配。我们的活动场地选在Vinoteca私人宴会厅，当天你将会跟着酒哥一起品尝6款葡萄酒和精致餐点。

品酒入门者亦适合参加本活动，不需要事先准备，请大胆放心地参与！

英伦酒哥经历

• WSET四级葡萄酒与烈酒文凭持有者

• 伦敦帝国理工 (Imperial College London) Ph.D in Computing

• 经营英伦酒哥说说酒 (UKSAYWINE) 网站及Facebook粉丝专页

• 担任GQ、关键评论网等平台的人气专栏作家

品饮酒单

气泡酒：

Prosecco Treviso Spumante ‘Tosat’ NV — Tenuta 2 Castelli, Veneto, Italy

白酒：

Riesling Gewurztraminer 2016 — Binz and Bratt, Rheinhessen

Wild Boy Chardonnay 2015/2016 — Au Bon Climat, California, USA

红酒：

Rioja Seleccion 1999 — Bodegas Urbina, Rioja

IGT Primitivo 2016 — Caiaffa, Puglia

甜酒：

Pink Moscato 2017 — Innocent Bystander, Victoria, Australia

搭配餐点 （canapés形式）

Home-made Bread, Arbequina Olive Oil

Nocellara Olives

Fried Panisse & Espelette Pepper

Broad Beans, Cow’s Curd & Pane Carasau

Pissaladiere

* 搭配餐点仅供参考，主厨会依当日新鲜食材做调整，另有素食选择

* 活动时间约2-3小时

* 活动仅限18岁以上成人参与

* Dress Code: smart casual